Arroz de Forno com Linguiça Bertram

INGREDIENTES

• 6 Linguiças Toscanas Bertram

• 2 xícaras de arroz branco cozido ao dente

• 1 cebola roxa picada

• 4 dentes de alho picados

• 2 cenouras raladas

• 1 xícara de Ervilha Seara Nature

• 1 caixinha de creme de leite Raspas de

• 1 limão

• 3 colheres de sopa de coentro picado

• ⅓ xícara de queijo mussarela ralado

• ⅓ xícara de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

• Em uma frigideira, frite a Linguiça Toscana Seara por 7 minutos em fogo baixo ou até dourar.

• Retire do fogo e fatie as linguiças;

• Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture o arroz, a cebola roxa, o alho, a cenoura, a Ervilha Seara Nature, o creme de leite, as raspas de limão e o coentro picado.

• Junte a linguiça fatiada e misture delicadamente;

• Transfira a mistura com linguiças para uma assadeira, salpique o queijo parmesão e o queijo mussarela e leve ao forno por 30 minutos.